Retrouvez les saveurs du Caillou,

même loin du pays


Des saveurs inspirées de la Nouvelle-Calédonie


Des recettes maison préparées en petite quantité pour retrouver le goût du pays ou le découvrir pour la première fois.

Préparé maison

Préparé en petite quantité avec soin

Inspiré du Caillou

Des saveurs venues de Nouvelle-Calédonie

Fabrication artisanale

Des recettes réalisées à la main

Retrait local

Commande en ligne et retrait locale

Les saveurs du Caillou

Achards, confitures, produits pimentés et spécialités inspirées de la Nouvelle-Calédonie.

Nos Achards
Nos Achards

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Nos saveurs pimentés
Nos saveurs pimentés

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Nos Confitures
Nos Confitures

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Nos Apéritifs & grignotages

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Nos Plats du moment
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Du Caillou aux Hauts-de-France

Le goût du Caillou est né d'une envie simple : retrouver les saveurs avec lesquelles j'ai grandi en Nouvelle-Calédonie.

Aujourd'hui, je prépare des recettes artisanales en petite quantité pour partager ces goûts d'ailleurs avec ceux qui les connaissent déjà... ou qui souhaitent les découvrir.

Derrière chaque pot, il y a un souvenir, une histoire et l'envie de faire voyager les papilles.

Lire mon histoire

Comment déguster le Caillou ?

Du petit-déjeuner aux repas conviviaux, découvrez différentes façons de savourer les recettes du Caillou.

À l'apéritif

Achards de légumes, d'oignons ou préparations pimentées pour accompagner vos apéritifs, barbecues et moments de partage.

Au petit-déjeuner ou au goûter

Confitures artisanales de banane, papaye et autres saveurs tropicales à déguster sur du pain, de la brioche ou des crêpes.

À table

Plats du moment inspirés de la Nouvelle-Calédonie et de l'Océanie, préparés selon les disponibilités et les saisons.

Pour les amateurs de piments

Une touche de piment, de curry ou de saveurs exotiques pour transformer les plats du quotidien.

Comment recevoir ta commande ?

Certaines recettes peuvent être expédiées partout en France, tandis que les produits frais sont proposés en retrait ou en livraison locale.

Livraison partout en France

Les achards, confitures et produits adaptés au transport peuvent être expédiés partout en France.

Retrait à Lesquin

Commande en ligne et récupère tes produits selon les disponibilités convenues.

Produits frais & plats du moment

Certaines préparations sont disponibles uniquement en retrait ou dans une zone de livraison définie afin de garantir leur fraîcheur.

Les modes de livraison disponibles sont indiqués sur chaque produit.

Une question ?

Comment conserver les produits ?

Les conditions de conservation sont indiquées sur chaque produit.

Livrez-vous partout en France ?

Les produits adaptés au transport peuvent être expédiés partout en France.

Où récupérer ma commande ?

Le retrait est possible à Lesquin selon les disponibilités convenues.

Les plats du moment sont-ils toujours disponibles ?

Les plats préparés sont proposés ponctuellement selon les disponibilités.

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